和田憲幸のブログ

最近はなんだか頂いたりおごってもらったりばかりの無職和田です。ホントすいません…。
先日、バレンタインにシベールのラスクを頂き、さらには東京のNさんにすすきので寿司をごちそうになったばかり。そんな矢先にまた怪しげな郵送物が届いたのであります！

愛媛のUさん！ありがとうございますっ！ほんとなんだかすいません…。頂いてばかりで…。

愛媛のUさんに頂いたのは「愛媛銘菓 ハタダの御栗タルト」というやつでございます。
最初、タルトと書いてあるので洋菓子かな〜？なんて思ってたらなんかすっごい和菓子風な面持ち。
そして開けてみるとすっごい和菓子というかロールケーキ？？みたいなものが…。

そいでまたでっかい栗はいってるんですよこれが！！でかいっ！
しかもすっごい重い！！最初あまりのずっしり感に爆弾でも入ってるんじゃないかなと思ったほど。

そして食ったらンマいのなんのってっ！ちょ！ウマ！
甘いんだけど甘く無いっつーか、ほんのり柑橘系の香りがして全然しつこくないのですっ！
うっそ〜ん！なして柑橘系の香りが…と思ったら餡にゆずが練り込まれているらしく、甘いんだけどすごく清々しいというか、ぱくぱくいける！職人のこだわりを感じますねこのお菓子には。

ラスクの時も思いましたが、すごいやっぱり洗練されているというか、シンプルの中に様々な技巧が織りなされていて、同じモノヅクリをする人間として尊敬と畏怖の念を禁じ得ない一品でございました。

私が作るものもこうありたいなぁとしみじみ思う和田でございました。

ほんとなんだか頂き物ばっかでほんとすいません…。ほんっとありがとうございました愛媛のUさんっ！
無職なのにちょっぴり優雅な感じでほんとありがとうございますっ！

で、今回はちょっぴりジョジョ風に仕上げてみましたよ。
ジョジョフォントはジョジョ秘密基地さんで配布されているのを使わせて頂きました。

と、言う事でホントごちそうさまでしたっ！